Réveillon
Fransen hebben de gewoonte om oud en nieuw met een groep vrienden te vieren. Dit jaar ontvingen we een groep uit Nîmes, die twee nachten bleef. Gezellige en makkelijke gasten die samen veel lol hadden. Een aantal zijn wijnboer en ze hadden een paar eigen wijnen meegenomen. Het is altijd erg leuk als men de moeite neemt om ons te laten proeven van eigen producten. Voor ons is het een hele uitdaging om alle kamers in de winter tegelijk te verwarmen. Beneden hebben we een houtkachel, maar de kamers worden elektrisch verwarmd. Als Thierry dan vervolgens gebruik gaat maken van de oven, slaan...
Read More
